Pulpă de pui afumată
Un produs simpatic-foc și ușurel, cu aroma foarte plăcută de la condimentele naturale proaspăt măcinate, care stă 5 zile în baiț, 2 la zvântat, se dă în 2 rânduri la afumat și încă jumătate de ceas la cuptor, până-i vine oricui să dea pofta jos din cui și să-i vină de hac.
Servește-le alături de brânzeturi ușor maturate și semigrase, dulceață de ardei iute și felii de pere cu miere sau presară fâșii subțiri peste supa-cremă preferată ori un piure de cartofi dulci. O să-și facă de cap cu grație lângă un pahar de Busuioacă vinificată în sec.
| Mat. Prima | Condimente % | Sare % | Fum | Kcal. (>) | KJ | Proteine (gr.) | Grasime (gr.) | Carbohidrati (gr.) | |
| Pulpe de pui | 0,3 | 1,9 | Cires | 181,9 | 761,07 | 22,98 | 9,96 | 0,09 | 1-6°C |
Recenzii
Nu există recenzii până acum.