Piept de rață
Făcut de maiestrul nostru Marius Lungu după o rețetă reinterpretată, Moftul de Rață e o delicatesă apreciată de gurmanzi și de iubitorii de răsfăț, care stă în baiț 3 zile și apoi se afumă ușor la o temperatură de max. 12°C și se usucă cu grijă timp de 21 de zile
Alintă-te cu acest preparat alături de migdale coapte, brânzeturi maturate tari sau semitari, fructe uscate și bruschete cu ciupercuțe. Se asortează bine cu un pahar de Aligote sau Sauvignon Blanc.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.