Pastramă de porc afumată și coaptă 200-250g – Musiu Pastramă, Maturată până la 12 Zile

Descoperă pastrama de porc afumata si coapta de la Fabricat La Noi, un preparat artizanal cu o personalitate fermă și o poveste pe măsură. Această pastrama de porc afumata si coapta este condimentată din start cu usturoi, piper negru, cimbru, coriandru și foi de dafin, ținută bine până la 12 zile la maturat, zvântată, afumată în două reprize și apoi dată un ceas la cuptor până în miez. Rezultatul este Musiu Pastramă, un deliciu simpatic și aromat, disponibil la <a href=”https://fabricatlanoi.ro” target=”_blank”>Fabricat La Noi</a>.

Ce face această pastrama de porc afumata si coapta atât de specială?

Pastrama de porc afumata si coapta se remarcă prin textura fermă și conținutul redus de grăsime. Pulpa de porc fără os este atent selecționată, apoi condimentată cu un amestec aromat de usturoi, piper negru, cimbru, coriandru și foi de dafin. Urmează maturarea de până la 12 zile, timp în care aromele pătrund profund în carne, zvântarea, afumarea în două reprize și coacerea la cuptor pentru un ceas, până când carnea este fragedă până în miez.

Acest proces lent și atent face din pastrama de porc afumata si coapta un preparat echilibrat, cu o aromă intensă, dar curată, și cu o textură care se feliază frumos. Este o alegere inspirată pentru cei care apreciază mezelurile artizanale, fără compromisuri la gust și calitate.

De ce să alegi pastrama de porc afumata si coapta?

Pastrama de porc afumata si coapta de la Fabricat La Noi este o alegere inspirată pentru orice masă. Iată câteva motive:

• 💪 Pulpă de porc fără os: carne atent selecționată, cu foarte puțină grăsime.

• 🌿 Condimente naturale: usturoi, piper negru, cimbru, coriandru și foi de dafin.

• ⏳ Maturare până la 12 zile: aromele se dezvoltă lent și profund.

• 🔥 Afumată în două reprize și coaptă la cuptor: textură fermă și gust desăvârșit.

• 🍽️ Versatilitate: perfectă în platouri reci, sandvișuri sau alături de brânzeturi maturate.

Cum poți savura pastrama de porc afumata si coapta

Pastrama de porc afumata si coapta este extrem de versatilă și poate fi savurată în nenumărate moduri:

• Cu un pahar de Saperavi sau Fetească Neagră: o asociere care scoate în evidență notele de fum și condimentele.

• În mijlocul acțiunii: alături de roșii cherry, brânzeturi maturate și nuci coapte.

• În platouri reci: feliată subțire, alături de măsline și legume proaspete.

• În sandvișuri: adaugă felii de pastramă pentru un plus de savoare și textură.

• Ca gustare rapidă: o felie cu pâine proaspătă este suficientă pentru un moment delicios.

Ingrediente și valori nutriționale

Valori nutriționale (per 100 g):

Mod de păstrare

Pentru a te bucura de prospețimea și aroma acestei pastrama de porc afumata si coapta, recomandăm păstrarea la frigider, conform indicațiilor producătorului. După deschidere, consumă produsul în câteva zile pentru a-i păstra gustul autentic.

Alege pastrama de porc afumata si coapta de la Fabricat La Noi și bucură-te de un preparat artizanal, maturat îndelung și afumat cu migală, care aduce pe masă gustul autentic al tradiției. Comandă acum și transformă fiecare masă într-o experiență culinară de excepție! 🥩✨

https://www.facebook.com/profile.php?id=61591461255755&sk=reels_tab