De pe potecile abrupte ale Nepalului pânÄ pe malurile nesfârÅite ale Fluviului VieÅ£ii, am cÄutat aromele indiene care Åtiu sÄ spunÄ poveÅti vechi de milenii. Le-am adus la Tecuci într-o masala parfumatÄ, pe cât de bogatÄ Ã®n gust, pe atât de echilibratÄ, diversÄ Ã®n arome precum panteonul hindus.
Baza de la care am pornit este reÅ£eta clasicÄ dinainte de 1990, pe care am rafinat-o Åi din care am înlÄturat orice nu este lÄsat de la Dumnezeu pe pÄmânt. Nu conÅ£ine coloranÅ£i artificiali, zaharinÄ, acid acetic sau alte drÄcovenii. Am adÄugat în schimb un mix natural de condimente din India Èi Nepal, pÄstrând cu mare grijÄ un balans perfect între cele cinci gusturi.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.