Urci un pic până la un gust de care te vei îndrăgosti iremediabil? Scăricica afumată e nespus de gustoasă! O preparăm cu grijă și condimente alese, o ținem 5 zile în baiț răcoros, o afumăm până-n 8 ore și-o și coacem puțintel, până-I pătrund la suflet 72 de grade de căldurică.
| Compozitie | Val. Nutritionale la 100g produs | Temp. Pastrare | |||||||
| Mat. Prima | Condimente % | Sare % | Fum | Kcal. (>) | KJ | Proteine (gr.) | Grasime (gr.) | Carbohidrati (gr.) | |
| Coaste de porc | 0,3 | 1,8 | Cires | 237,4 | 993,28 | 13,48 | 20,3 | 0,2 | 1-6°C |
Recenzii
Nu există recenzii până acum.